Il Mercato Colón è un gioiello del modernismo valenciano. Trasformato in uno spazio gastronomico di alto livello, unisce l’eleganza architettonica ad un’offerta culinaria che delizia i palati più esigenti.
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Situato nell’elegante quartiere Ensanche, il Mercado de Colón è molto più di un mercato. Questo capolavoro dell’architetto Francisco Mora Berenguer, costruito nel 1916, si distingue per il suo stile modernista, con ampi archi e una struttura in ferro e ceramica che riflette la tradizione artigianale valenciana. Anche se un tempo era un mercato alimentare, oggi è un vivace spazio gastronomico, dove si può gustare l’alta cucina, le tapas locali o semplicemente godersi un caffè sulle sue terrazze ammirando la spettacolare architettura. Che si tratti di un pranzo tranquillo, di un drink serale o di una fuga culturale, il Mercado de Colón è uno spazio che mescola design e gastronomia in un’atmosfera sofisticata e accogliente.
Carrer de Jorge Juan, 19, L'Eixample, 46004 València, Valencia
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