Dall'orto al piatto: una festa mediterranea dal sigillo valenciano
Valencia è un punto di riferimento gastronomico dove tradizione e innovazione si ritrovano in ogni boccone. Dalla famosa paella cucinata accanto all’Albufera a piatti come la fideuà o l’escalivada fresca dell’orto valenciano, la città offre una ricchezza culinaria unica. Godetevi la cucina d’autore nei ristoranti con chef stellati o assaporate i prodotti locali nelle taverne tradizionali dove, per pochissimo, vi sentirete un vero re. Qui il sapore del Mediterraneo viene vissuto in mille modi.