Casa Carmela Ristorante
A Casa Carmela gusterai una paella cotta sul fuoco di legna, seguendo la tradizione valenciana in un ambiente vicino al mare. Un classico valenciano tramandato di generazione in generazione.
Autentica paella valenciana
Fondata nel 1922, Casa Carmela è un’istituzione a Valencia, famosa per aver mantenuto la tradizione della paella valenciana cotta sul fuoco a legna. Situato vicino alla spiaggia di La Malvarrosa, questo ristorante offre un’esperienza autentica, sia nella preparazione che nel sapore dei suoi piatti. L’ambiente familiare e accogliente, insieme all’impegno per le tecniche tradizionali, fanno di Casa Carmela un luogo di pellegrinaggio per gli amanti della paella. Non perdete l’occasione di assaporare un’autentica paella in uno dei templi gastronomici di Valencia.
Si consiglia di prenotare in anticipo, poiché la richiesta è solitamente elevata.