La provincia di Utiel-Requena è una zona a denominazione di origine protetta per i suoi vini, in particolare la varietà Bobal. Unico al mondo e uno dei più antichi della storia.
ITINERARIO
Nell’incantevole cittadina di Los Pedrones troviamo un caseificio molto autentico. Gestito da tre fratelli con la stessa passione: creare il miglior formaggio del mondo.
I loro formaggi di capra sono prodotti con molta dedizione: sono andati nel nord della Spagna per imparare tutto su di essi e ora li conservano in grotte particolari che danno loro la temperatura perfetta, oltre ad altri benefici naturali.
Fanno la differenza per il loro sapore: questi formaggi sono prodotti artigianalmente con latte di capra di prima qualità, provengono direttamente dalle loro capre, che si trovano in un ambiente naturale tranquillo e da cui si forma un latte freschissimo.
Cosa farai?
- Laboratorio “Crea il tuo formaggio”
- Visita delle grotte e spiegazione dei formaggi e del loro processo di produzione
- Degustazione guidata con 8 diversi formaggi e bevande illimitate.
Al termine dell’esperienza casearia, ci dirigeremo verso la cantina Vera de Estenas. Un’azienda vinicola a conduzione familiare gestita da Edu, situata in un contesto da sogno con un pittoresco casale collocato in cima a una collina e circondata da splendidi vigneti.
Edu ci mostrerà i suoi vigneti e ci racconterà come producono il suo vino, concludendo con una degustazione.
Cosa farai?
- Visita ai vigneti e alla cantina.
- Degustazione guidata di 3 vini con aperitivo a base di salumi locali.
PIÙ DETTAGLI
PREZZI:
89€ Adulto
35€ Bambini (8-12 anni)
Gratis bambini (minori 7 anni)
ORARIO:
martedì e venerdì
Tutte le mattine dalle 8.30h *verificare la disponibilità negli altri giorni
🚌 SCEGLI IL TUO PUNTO DI RITIRO
– NH Valencia Palace (ingresso dell’hotel)
– Torres de Serranos (all’ingresso salire le scale che portano alle torri)
– Av. del Profesor López Piñero 14 (davanti alla Casa di Giustizia)
COMPRENDE:
Trasporto andata e ritorno, visita al caseificio + laboratorio caseario + degustazione di formaggi + bevande illimitate, visita alla cantina + degustazione di vini con stuzzichini
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