Si le preguntaras a cualquier persona amante del vino cual es el mejor momento para visitar Utiel-Requena, sin duda te diría septiembre u octubre.
Por eso te contamos 5 razones por las que visitar Utiel-Requena en otoño, una estación especial que llega con el momento de mayor apogeo de la vendimia y cuando los paisajes se transforman. Es el momento del año más esperado de los viticultores: todo está a punto para cosechar y dar vida a sus mas preciadas creaciones.
Utiel-Requena es un rincón en España, ubicado en el interior de la Comunidad Valenciana, donde la tradición y la pasión por el vino se entrelazan desde tiempos remotos. Considerada Denominación de Origen Protegida por la singularidad de sus vinos y su preciada historia.
En la zona del interior de Utiel-Requena, el vino no es solo una bebida; es una forma de vida. Los lugareños lo han convertido en arte, y cada bodega es un lienzo donde se pintan los sabores y aromas más exquisitos que van desde las colinas salpicadas de viñedos hasta las bodegas centenarias.
En verano, el sol acaricia las vides, y en otoño, las hojas se tiñen de colores dorados y rojos, creando un espectáculo visual que solo puedes experimentar en esta época del año.
Pero antes de darte las 5 razones por las que visitar Utiel-Requena en otoño, te contamos dos detalles para que la conozcas un poquito más…
Su tradición es de las más antiguas del mundo
La tradición vinícola de esta región valenciana se remonta a tiempos milenarios: los vestigios arqueológicos demuestran que la producción de vino en Utiel-Requena es de las más antiguas del mundo y es que data de la época íbera, lo que significa que ha existido una tradición vinícola sólida durante más de 2,400 años.
Todavía se conservan en perfectas condiciones las cuevas de Utiel-Requena, un tesoro histórico que ha desempeñado un papel fundamental en la producción y almacenamiento de vino a lo largo de los siglos. Conocidas localmente como «cuevas bodegas» o «bodegas subterráneas», son una parte integral de la rica tradición vinícola de la región. Durante siglos, las familias vinícolas locales han excavado estas cuevas en la tierra arcillosa y caliza de la región para crear espacios subterráneos ideales para el almacenamiento de vino.
Las cavidades ofrecían condiciones óptimas para el envejecimiento del vino. Manteniendo una temperatura constante y fresca durante todo el año, lo que es esencial para la maduración adecuada del mismo. Además, la humedad es ideal para preservar las barricas y las botellas en condiciones perfectas.
¡Y aún se siguen usando!
La uva Bobal es única en su especie
En la tierra de Utiel-Requena crece una variedad de uva muy especial: la Bobal. Pero, ¿qué hace que sea tan deseada?
La uva Bobal es única de esta región y es conocida por su resistencia y capacidad para adaptarse a las condiciones climáticas extremas de la zona.
Los vinos elaborados con Bobal tienen sabores intensos y ricos. Es una cepa muy productiva debido a la dimensión de sus racimos, entre 3 y 5 veces mayor que la uva Cabernet. Su aroma es fresco, dando excelentes rosados y cada vez mejores tintos y vinos envejecidos.
Aunque el 80% de la producción de tinto en la región se debe a la auténtica variedad Bobal, también puedes encontrar variedades como la Tempranillo, la Garnacha, la Cabernet Sauvignon, la Syrah, la Merlot o la Macabeo, entre otras.
🔸 Curiosidad
La zona se encuentra en proceso de elaboración de la candidatura para conseguir que el territorio de la D.O. Utiel-Requena se convierta en Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO: tanto por su increíble antiguedad, por la continuidad a lo largo de los siglos y por su variedad autóctona tan singular como es la Bobal.
En definitiva, septiembre y octubre son los mejores meses para aventurarte a conocer más esta zona, por eso aquí te damos 5 razones para que entiendas por qué debes visitar en otoño Utiel-Requena, considerada una de las regiones más bellas de España:
1.- Cosecha de uvas
Estos meses marcan el comienzo de la temporada de cosecha de uvas, lo que significa que puedes presenciar y participar en la recolección de uvas en los viñedos. Es una experiencia excepcional el poder probar uvas frescas directamente de la propia parra y hacer el pisado de la uva ¡por tí mismx!
2.- Clima ideal
El clima en Utiel-Requena durante septiembre y octubre es generalmente cálido y seco, pero no tan abrasador como los meses de verano. Las temperaturas son agradables para realizar actividades al aire libre, como recorridos por los viñedos y visitas a bodegas.
3.- Colores otoñales
El paisaje en septiembre y octubre cambia a medida que las hojas de las vides se tiñen de colores dorados y rojos, creando un escenario espectacular para explorar los viñedos y los alrededores. La región se vuelve especialmente pintoresca durante esta temporada.
4.- Fiestas de la Vendimia
Muchas bodegas y pueblos de la región celebran festivales y fiestas de la vendimia durante estos meses. Estas celebraciones suelen incluir eventos culturales, música, bailes y, por supuesto, degustaciones de vinos. Es una gran oportunidad para sumergirse en la cultura local y disfrutar de la hospitalidad de la región.
5.- Menos multitudes
A diferencia de los meses de verano, septiembre y octubre suelen tener menos turistas, lo que significa que puedes gozar de una experiencia más tranquila sin las aglomeraciones del verano.
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